Endivie – ein Spätsommersalat mit einem hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt. Weiterlesen
Pflege: Pflanzen, Düngen & Schnitt
Die Buschbohne oder auch Fisole genannt (Phaseolus vulgaris var. nanus) gehört zu den Hülsenfrüchten und unterscheidet sich aufgrund ihres recht... Weiterlesen
Radicchio ist ein Verwandter des Chicoree, und gehört ebenso zur Familie der Zichorien. So wird die Salatsorte gemeinhin auch als... Weiterlesen
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist ein sehr intensives, schmackhaftes Lauchgemüse und findet sich in vielen Gärten wieder. Mit etwas Pflege hat... Weiterlesen
Spinat (Spinacia oleracea) gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen – und zählt damit zu den nelkenartigen Gewächsen. Es handelt sich dabei um... Weiterlesen
Grüner und gleichmäßig dichter Rasen ist der Stolz vieler Gartenfreude und kann durch Einhaltung einiger Regeln bei der Neuanlegung sowie... Weiterlesen
Über viele Jahrtausende waren sie ein wichtiges Gemüse für die Menschheit – die Dicken Bohnen, auch als Puffbohne, Ackerbohne oder... Weiterlesen
Der immergrüne Buchs oder Buchsbaum eignet sich ideal als immergrüne Hecke oder Strauch. Hochwachsende Sorten von Buchsbaum werden als Heckenpflanze verwendet,... Weiterlesen
Aufgrund seines intensiven Geruchs und Geschmacks erfreut sich Rosmarin stetiger Beliebtheit in der mediterranen als auch deutschen Küche. Ein Kübel... Weiterlesen
Die mehrjährige Melonenbirne findet immer mehr Anhänger und so Verbreitung. Sie ist unter den Namen Birnenmelone, Melonenbirne, Pepino, Solanum Muricatum... Weiterlesen
Die ursprünglich aus Südamerika stammende Tomate auch Paradeiser genannt (Solanum lycopersicum L.), hat einen beeindruckenden Siegeszug in den Küchen und... Weiterlesen
Schnitt- oder Pflücksalat kann den ganzen Sommer über geerntet werden und ist eine einfache und pflegeleichte Möglichkeit Salat im Garten oder dem Balkon an zu pflanzen. Weiterlesen