Knoblauch Garten

Knoblauch

Beim Knoblauch (oder Knofel) scheiden sich die Geister, wie bei kaum einer anderen Pflanze. Die einen können weder Geschmack noch Geruch des Zwiebelgemüses auss...
Rasen aussäen

Auswahl von Saatgut und Keimprobe

Viele der Pflanzen im Garten werden aus Samen selbst herangezogen. Da liegt es nahe einen genaueren Blick auf die Auswahl und Lagerung des Saatguts zu werfen. ...
Schnittsalat Pflücksalat

Beliebte Salatsorten

Während sie früher meist nur Beilagen zu Hauptspeisen waren, so stellen Salate in ihren vielen verschiedenen Facetten heute auch ein vollwertiges und sättigende...
Endivie Cichorium endivia

Endivie

Endivie – ein Spätsommersalat mit einem hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt....
Kompost umsetzen

Richtig Kompostieren

Humus als Nährstofflieferant Einen guten Boden erkennt man unter anderem an einem hohen Humusanteil. Dieser gibt dem gesunden Gartenboden die typische dunkle F...
Radicchio

Radicchio

Radicchio ist ein Verwandter des Chicoree, und gehört ebenso zur Familie der Zichorien. So wird die Salatsorte gemeinhin auch als italienische Zichorie oder bot...
Spinat

Spinat

Spinat (Spinacia oleracea) gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen - und zählt damit zu den nelkenartigen Gewächsen. Es handelt sich dabei um eine einjährige Gemüse...
Kletterrose

Rosen zurückschneiden

Kaum eine andere Pflanze hat derart viele Liebhaber wie die Rose. Ebenso gibt es nur wenige Blühpflanzen, über die so viel Literatur erhältlich ist und die in s...