Feldsalat – Weit verbreitet und beliebt ist der Feldsalat, der auch unter den regionalen Namen Rapunzel- oder Mausohrsalat bekannt ist. Späte Feldsalat-Aussaaten im Herbst können auch überwintern und im Winter geerntet werden. Weiterlesen
Pflege: Pflanzen, Düngen & Schnitt
Der Schneefelberich (Lysimachia clethroides) wird auch Entenschnabel-Felberich genannt und gehört zur Familie der Primelgewächse. Er ist ein winterhartes Gewächs, das... Weiterlesen
Die Taybeere (Rubus fruticosus x idaeus), auch bezeichnet als Tayberry, ist ein recht neues Obstgehölz, das erst 1977 durch eine... Weiterlesen
Lupinen (Lupinus polyphyllus) mit etwa 200 verschiedenen Arten sind aus Bauern- und Landhausgärten nicht mehr wegzudenken, denn sie kündigen mit... Weiterlesen
Das Schildblatt (Darmera peltata) gilt als sehr imposante Pflanze, die zur Pflanzenfamilie der Steinbrechgewächse gehört. Sie ist die einzige Art... Weiterlesen
Stangenbohnen sind ein wahrer Klassiker im Garten. Sie sind recht robuste Pflanzen und liefern eine ertragreiche Ernte. Stangenbohnen gehören wie Erbsen, Dicke... Weiterlesen
Die Rote Bete (Beta vulgaris) auch Rote Rübe genannt, hat ihren Ursprung im Mittelmeerraum, man vermutet in Nordafrika. Sie gehört... Weiterlesen
Seit ein paar Jahren ist Bärlauch (Allium ursinum) groß im Kommen. Immer mehr Hobbygärtner holen sich deshalb den Bärlauch in... Weiterlesen
Mandelröschen (Clarkia), auch unter den Bezeichnungen Sommerazaleen (nicht zu verwechseln mit den Gartenazaleen) und Atlasblumen (Godetia) bekannt, gehören zur Familie der... Weiterlesen
Rotkohl (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra) hat zwar rötliche Blätter, ist in seiner Beschaffenheit jedoch dem Weißkohl sehr ähnlich.... Weiterlesen
Der Ginster (Genista) ist ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet, wobei es auch einheimische Arten gibt. Jedoch gehört dazu nicht der weithin... Weiterlesen
Die Zaubernuss (Hamamelis) gehört zur Familie der Zaubernussgewächse und ist weltweit mit nur fünf Arten vertreten. Ihre ursprüngliche Heimat liegt... Weiterlesen